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Rotling halbtrocken 0,75 l

von: Weingut Juliusspital Würzburg

Artikel-Nr.: 023d

 

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9,90 € *

Inhalt: 0.75 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 13,20 € *
 
 
 
 
 

Rotling halbtrocken 0,75 l

Das Juliusspital Würzburg wurde 1576 von Fürstbischof Julius Echter als gemeinnützige Stiftung gegründet. Das Weingut ist Teil dieser
Stiftung und seit jeher tragen die Erlöse zur Finanzierung der sozialen Aufgaben bei. 177 Hektar Weinbergsbesitz in den renommiertesten Weinlagen Frankens legen den Grundstock für die Individualität der Weine. Größten Wert wird auf einen behutsamen Umgang mit der Natur gelegt – Nachhaltigkeit
für die Reben und Verantwortung für zukünftige Generationen.

 

Der Rotling: Als Rotling werden Weine bezeichnet, die sowohl aus weißen wie auch roten Trauben hergestellt werden. Die hier verwendeten Rebsorten Müller-Thurgau, Bacchus und Domina ergeben einen Wein mit der Stilistik eines vollmundigen Weissweins mit der Farbe eines kräftigen Rosés.

Ausbau: Die schonende Traubenverarbeitung sichert die natürlichen Aromen des Leseguts. Vom speziellen Traubenaufzug, über eine behutsame Pressung bis hin zur langsamen, kühlen Gärführung bei 16°-18° C, wird im Keller des Juliusspitals bei der Weinbereitung auf Sensibilität gesetzt. Im Anschluss an die Gärung ruht der Jungwein auf seiner Feinhefe im Edelstahl, bevor er schließlich seinen Weg in die Flasche findet.

Charakterisierung: Fruchtiger Duft erinnert an Amarenakirschen und dunkle Beeren. Sehr saftig, rund und weich. Macht Lust auf den nächsten Schluck.

Speiseempfehlung: Ideal zur Grillparty aber auch zum Schweinefilet mit Backpflaumen.

Bester Trinkgenuss: optimal ca. innerhalb der ersten zwei Jahre nach der Ernte.

Allergene: Enhält Sulfite

 
Artikel-Nr.: 023d
Land: Deutschland
Region: Franken
Farbe: rosé
Weingut: Weingut Juliusspital Würzburg
Rebsorte: Müller-Thurgau, Bacchus, Domina
Geschmack: halbtrocken
Inhalt: 0.75l
Alkoholgehalt: 11,5%
Passt zu: Ideal zur Grillparty aber auch zum Schweinefilet mit Backpflaumen
Hersteller: Weingut Juliusspital Würzburg Klinikstraße 1 97070 Würzburg