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Riesling Varidor trocken 0,75 l
 
 
 
 

Riesling Varidor trocken 0,75 l

von: Carl Loewen

Artikel-Nr.: 135d

 

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9,95 € *

Inhalt: 0.75 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 13,27 € *
 
 
 
 
 

Riesling Varidor trocken 0,75 l

Ein niedriger Ertrag und kleinbeerige, gesunde Trauben
sind die Grundlage für ein intensives, fruchtiges Aroma.
Mit dem Varidor versuchen wir, dieses Ziel auf einem
uralten Weg zu erreichen.
Seit einem halben Jahrhundert wird durch das
gezielte Klonen von Reben deren „Leistungsfähigkeit“,
sprich Ertrag, erhöht. Fast alle Reben, die heute gepflanzt
werden, sind Klone einzelner Rebstöcke. Mit dem Riesling
Varidor versuchen wir auf einem anderen Weg dem
Riesling seine natürliche Vielfalt an Aromen zu verleihen.
In uralten, über 100 Jahre alten Weinbergen selektionierten
wir mit der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt
in Trier einige hundert Rebstöcke, deren Trauben sich
im Herbst bei Vollreife durch goldgelbe Beeren auszeichneten.
Mit Pflanzgut aus diesen Reben wuchs in unserem
Weingut ein neuer Weinberg heran. Der Varidor
besitzt auf diese Weise das Ertragsniveau des Rieslings
zu Anfang des 20. Jahrhunderts. Die natürliche
Aromenvielfalt dieser edelsten deutschen Rebe kommt
voll zur Geltung.
Die Trauben werden nach der klassischen Methode
über der Kelter abgekippt und mit sanftem
pneumatischem Druck gekeltert. Die Fermentation
erfolgt durch die Spontanvergärung ohne den Zusatz
von gezüchteten Hefen.

Allergene: Enhält Sulfite

 
Artikel-Nr.: 135d
Land: Deutschland
Region: Mosel
Farbe: weiss
Weingut: Carl Loewen
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75l
Alkoholgehalt: 12%
Hersteller: WEINGUT CARL LOEWEN Matthiasstraße 30 54340 Leiwen