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Petit Hipperia 0,75l

von: Pago de Vallegarcia

Artikel-Nr.: 576esp

 

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14,50 € *

Inhalt: 0.75 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 19,33 € *
 
 
 
 
 

Petit Hipperia 0,75l

Handlese. Temperaturkontrollierte Vorvergärung für 72 Stunden und 21 Tage Maischegärung mit mehrmaligem Ummischen der Maische. Während der Mazeration und Gärung wird mehrmals pro Tag für einen Zeitraum von 21 Tagen das Überschwallverfahren angewandt. Die malolaktische Gärung und die achtmonatige Reifung finden in Gärbottichen und Fässern aus französischer Limousin-Eiche statt.

Kirschrot mit violettem Rand. Bemerkenswert gehaltvoll mit dem Geschmack reifer Früchte. Mineralische, würzige und balsamische Noten. Am Gaumen strukturiert, mit anhaltender Frische und Toastnoten im Abgang.

Allergene: Enthält Sulfite

 
Artikel-Nr.: 576esp
Land: Spanien
Region: Tierra de Castilla
Farbe: rot
Weingut: Pago de Vallegarcia
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75l
Alkoholgehalt: 15%
Passt zu: Ein guter Begleiter zu Reis- und Lammgerichten, gegrillten Steaks, Eintöpfen, Risottos, iberischem Schinken und Gemüse.
Hersteller: Finca Vallegarcía s/n 13194 Retuerta del Bullaque Ciudad Real Espana