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Hipperia 0,75l

von: Pago de Vallegarcia

Artikel-Nr.: 570esp

 

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26,90 € *

Inhalt: 0.75 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 35,87 € *
 
 
 
 
 

Hipperia 0,75l

Handlese. Kalte Vorgärung für 72 Stunden. Während der Mazeration und Gärung wird mehrmals pro Tag für einen Zeitraum von 21 Tagen das Überschwallverfahren mit Belüftung angewandt. Die malolaktische Gärung und die zwölfmonatige Reifung finden in Gärbottichen und Fässern aus französischer Limousin-Eiche statt.

Dunkles Kirschrot. Komplex und fruchtig mit balsamischen und würzigen Noten. Am Gaumen gehaltvoll, gut strukturiert und mit Aromen von tropischen Hölzern, Tabak sowie rauchigen Nuancen, abgerundet mit angenehmen Tanninen. Gehaltvoll, mit langem und elegantem Abgang.

Allergene: Enthält Sulfite

 
Artikel-Nr.: 570esp
Land: Spanien
Region: Tierra de Castilla
Farbe: rot
Weingut: Pago de Vallegarcia
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75l
Alkoholgehalt: 15%
Passt zu: Ein guter Begleiter zu Braten, Gegrilltem, wildgerichten, Eintöpfen, Gemüsen und reifem Käse.
Hersteller: Finca Vallegarcía s/n 13194 Retuerta del Bullaque Ciudad Real Espana